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重庆火锅在深圳的N种打开方式!别进!怕你饿!

火锅,源自于重庆江北区

如今,

各种各样的重庆火锅开遍了全球

在这个天气里

没有什么事是一顿火锅解决不了的

如果有,那就两顿

重庆火锅

在深圳的火锅界占据了极重位置

各种各样的重庆火锅

总在引诱着像小编这样的火锅控

于是,就有了这篇边流口水边完成的

深圳重庆火锅大合集!

锅 说

店面装修是挺舒服的一个环境,客人非常多,就算是大中午也是满满当当的。服务员的态度非常好,能即时处理问题

餐厅主打一次性用油,足足有三大块牛油。餐厅以赠送菜品的方式来鼓励锅底打包,如不打包的,服务员会当着客人的面浇上油墨汁,杜绝二次使用。可以说是实实在在的看得见摸得着的放心火锅!

这是一家讲究产品的重庆火锅店。菜品的质量和分量都非常的有诚意,【比脸大毛肚】真的比脸还要大,吃起来超级脆!【一根鹅肠】没有剪断,一整根超级长。【重庆莴笋尖】是平时吃不到的菜,下火锅超棒……都非常棒!

地址

下梅林绿景虹湾购物中心二楼

南山中心区来福士广场B1-68

洞子张老匠

店面装修不错,复古风,大热天吃火锅,空调一定得凉快,好在店里装了许多中央空调,就着空调吃火锅,体验超棒!

九宫格全红油锅底一看似乎很辣,但是其实味道已经有做过稍稍改良,比较符合深圳人的口味,要是能嗜辣的话,可以选择加麻加辣哦~

【空运毛肚】七上八下涮一下就可以了,短暂烫过之后,口腔里感受到的滑和牙齿咬下所带来的脆弹,让人上瘾;【香菜丸子】肉与菜的完美结合,入口喷香,肉汁瞬间充满整个嘴巴。再来一杯八宝茶,清爽解腻!

地址

蛇口新街152号白云路与蛇口新街交汇处

深南大道香蜜湖度假村西座酒店A12号

梅林梅村路4-101号

上梅林中康路与梅林路交叉口东北角卓悦汇B1层

鼎汇丰

这家店位置挺好找,从木棉湾地铁站出来大概十分钟路程,就在大世纪花园旁边,雅园酒店三楼。正对着电梯出口就有船型式的座位,入口左边的冰柜有冰淇淋可以取用。

餐厅的服务不错,服务员会帮忙取菜,及时清理空盘子。店里还有变脸的表演,总体来说用餐体验还是不错的。

如果点了清汤锅底的话,先不要下菜,直接喝汤,这家店的清汤是经过8小时熬煮,里面有加蚝干,虾米等海味。【鲜切牛肉】很惊艳,需要煮3分钟捞起,牛肉大片厚实,吃起来很过瘾。【山城血羮】是牛血,下锅之后要待血自己浮上来才能食用。再配上解辣利器八宝茶和冰粉,甜甜的很好喝。

地址

布吉街道大世纪花园雅园酒店3楼

意康

服务态度很好,有求必应。虽然是辣锅,但是吃完不会不舒服,可以感觉出锅底还是挺干净的。缺点是筷子不好使,以及空调不够给力。

店里有很多免费的小菜可以取用,豆子、青瓜、花生粒。另外,还有让人惊喜的是有冰的酸梅汤可以喝,吃辣了来一杯简直清爽!

【脱水贡菜】非常特别,是又脆又嫩的口感,值得一尝。【腰花】要烫好后过下油碟马上吃,非常鲜嫩。【女神胶原肥牛】吃起来肉质很嫩又带着筋道【巴沙鱼】也处理得清净,跟番茄锅很match~

地址

中心区民田路138号购物公园中心广场

麻辣兿号

这家店人挺多的,基本都要排队。店里弥漫着重重的火锅味,还没有开始吃,身上的就已经有味道了。

店员的服务态度很热情,一坐下就会倒茶水,并且上菜速度非常快。辣锅锅底上来的时候里面会放一大块黄油,慢慢地融化后,就能吃到正宗的重庆味儿~

【剥皮鱼】刚杀完就上桌,保证新鲜,鱼肉很嫩。【酥肉】是现点单后现炸的,直接吃非常香酥可口,放红油锅里浸泡一会再吃,又是另一种风味。最后再来一份【酸菜炒饭】,吃重庆火锅,怎么能没有炒饭!

地址

春风路3002号金碧酒店首层

重庆渝味晓宇

上过《舌尖上的中国2》的重庆渝味晓宇火锅开到深圳后,每天进店用餐的人都非常多。店面装潢是接地气的中国风,整体格局方正,透着一股子正统火锅范儿。

锅底是非常讲究的,辣锅用的是重庆“朝天红”辣椒,赋予火锅艳丽的色泽,牛油则有效吸收辣椒和花椒的味道。清汤则非常鲜甜,完全不会感到太咸。

【大刀牛肝】超大一碟,牛肝烫过之后要马上吃,些许弹牙,又富有嚼劲。【龙利鱼】刺少肉嫩,下火锅后入口即化,同麻辣锅底结合的鲜香,像能在口中跳动一般。吃完菜之后,再来一份【红糖糍粑】,咬开后味道丰富,香甜酥脆。

地址

春风路向贵楼二楼

香蜜湖度假村西面南侧2-A

南山大道2013-2号

创业路与前进路交汇处西南角中洲π•mall L260号

重庆印象

很正宗的重庆火锅店,进店就能闻到牛油的浓郁香气,店面的装修也非常的有中国气息。人有些多,但是很值得排队一尝。

辣锅的配料给得很足,端上来能看到真材实料,再加入农夫山泉,非常讲究。麻辣锅底非常重口,怕辣的小伙伴们可以选择锅中锅,稍微缓解一下辣味。

菜品的价格非常实惠,性价比超级高啊~是可以像海底捞那样选择半份的!【坨坨牛肉】涮个十多秒就可以吃了,保持住牛肉的鲜嫩,一口塞进嘴里超过瘾。【手撕麻辣牛肉】事先用各种辣椒研制过,放进辣锅里烫过之后,麻上加麻,辣中有辣,超适合爱吃辣的宝宝们~

地址

民治民兴街晶朝阳连锁公寓二楼

新安顺丰路15号金宝大厦1楼8107室

龙哈儿

环境还算不错,进店后就能闻到浓郁的辣锅味道。另外空调很给力,可以尽情地吃火锅也不怕冒汗。服务也很不错,上菜速度挺快的。

吃完之后不会感到肚子不舒服,可见用料的干净,让人可以吃得放心,火锅的麻辣感很刺激,但是也有符合深圳口味的微微辣锅底。

【脑花】非常嫩滑,放进锅底几分钟后捞出来,搭配上油碟,超爽!你确定吃重庆火锅不吃脑花?【功夫土豆】片得非常的薄,如果喜欢吃脆的话千万别烫太久。【现切牛肉】烫完之后依然很嫩,口感很好。

地址

滨河大道花好园小区岁宝百货美食街138号

重庆爽翻天

店面装修很有水墨气息,一砖一瓦也布置得很有特色。桌与桌之间用了仿木花栅围栏隔开,而且还带有望柱,雕的是传统的流云样式。桌子的屉处贴心地备了围巾。

店里晚上会有变脸的表演,要是赶巧的话就能看到。这家店的辣汤会越吃越咸,因此不重口的人可以选择半辣半清汤。虽然是微辣,但是辣度还是有的。

【虾滑】很新鲜,分量挺大的,烫熟之后脆弹好吃。【肥牛片】虽然看着薄薄的,但是烫过之后很有分量,味道也不错。【杠杆牛肉】是这家店的特色菜,上面撒满了香料,制作成细细长长的条状,入锅略烫就熟了,味道不错,适合重口味的人群。【五香肚丝】耐煮,在锅里放久之后就能入味,而且一点也不老。

地址

海岸城天利名城购物中心B座4楼

皇岗水围街12号

袍哥码头

店面装修超级有特色,进去吃顿火锅,仿佛是进了聚义厅,具有浓厚的江湖色彩。店里主打九宫格,但是也有鸳鸯锅可以选择。

鸳鸯锅是多人聚餐的一个选择,清汤里面有个大骨头熬汤,熬出来的骨汤也比较清甜 ,红汤也是很浓的味道,花椒很多。

【鲜毛肚】58元一份,价格偏高。【牛百叶】和【脆鸭肠】味道很不错,百叶新鲜,鸭肠脆弹。【午餐肉】分量很多,也是涮火锅的必选。【牛肉】很好吃,很嫩。

地址

人民南路熙龙大厦二楼2059号

民治民丰路鑫茂公寓旁

平湖街华南大道1号华南城P02栋105-2号

清泉路清湖星光城二楼 西乡街道宝源路

深圳市名优工业产品展示采购中心B座

鹏街道迎宾北路与岭南路交汇处大鹏佳兆业广场

横岗信义锦绣花园2号楼商铺(新城汇斜对面)

横岗信义锦绣花园2号楼商铺

和磡6号综合楼1-5号

巴错火锅

门面其貌不扬,店面有些小,地理位置也不像商场那么高大上,但是真是酒香不怕巷子深。这家店的口味还是挺正宗的。

菜单会根据时候进行相应的调整,为了迎合市场和满足广大消费者的口味,也新增了许多菜品。看的出来店家很用心的在经营,不光此处出品,服务,用餐体验感上面也是颇费心思。

【高钙肥羊】比普通的肥羊多出了一条钙骨,吃起来脆脆的,非常特别。【鸭血】够新鲜,一点腥味都没有、不煮老的情况下有点果冻豆腐的感觉。【鸭肠】是挂在架子上端上来的,味道一级棒!七上八下地涮完之后,非常爽口!

地址

后海大道登良路10-15号

重庆叙知香

服务非常好,进店落座后会仔细的询问顾客的口味,根据口味调整,还会耐心地说明调料怎么用,会帮客人调好。

美蛙鱼头锅是一种新的重庆火锅吃法,在热辣的锅底里加入了鱼头和牛蛙,先吃牛蛙和鱼头后,再进行涮菜。牛蛙跟鱼头浸满了辣椒的香气,吃起来超级过瘾。

【蕨根粉】非常地开胃爽口,吃火锅钱来一份,彻底打开肠胃,尽情地吃肉~【功夫土豆】是一大亮点,薄薄的土豆化平凡为点睛。【雪花牛肉】油脂分部非常漂亮,吃起来也很又弹又嫩。【丝瓜】放进锅底后竟然有别样风味。

地址

东环二路星河iCO购物中心3楼

重庆火锅

每一个火锅控都不能错过的精彩

鸭肠、胗花、耗儿鱼、午餐肉……

这些平民食材都在重庆火锅中相逢,

并化腐朽为神奇

也将人与人的距离

在沸腾的汤锅旁

拉得更近

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