欢迎光临
我们一直在努力

南宁吃货有福了,“御膳房”即将登陆南宁五象湖!

提起御膳房,总能想到传说级的名菜——满汉全席,将中华民族各地美食精粹”烩”于一炉。一声“传膳令”下,山珍海味、美味珍馐悉数到来。正如古时皇帝五花八门的点心羹汤那种精心细致,也充满着传统京味——报菜名中的那种市侩氛围。

几声吆喝:蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿

烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅

就能把人肚子里的馋虫给勾搭出来

(图丨摄图网)

【 梦回宫廷 细品味 】

清朝标准御膳,备有山珍、海味、珍禽、异兽、鲜蔬、名果诸类馔馐,要摆三张大桌,菜品的丰富程度堪称一场美食的饕餮盛宴!而但最近来自五象湖畔的“慢厨房”,将宫廷御膳房带到了南宁,为南宁吃货带来了属于南宁的宫廷盛宴。

(图丨摄图网)

龙光·慢湖·慢厨房·第一期【慢象暹罗之夜】,第二期【慢湖邂逅大龙凤】,深获好评,均已圆满落幕。龙光·慢湖·慢厨房·第三期【慢品御膳房】隆重推出主打菜:佛跳墙,盛宴将于10月29日(周日)在五象湖畔盛大开启!!!

从入门宫廷式的拱门入门,慢厨房邀你一同走进御膳房宫廷美食

(图丨效果图)

多种来自宫廷御膳房的美食佳肴

让你一次吃个够!!

金钱蟹盒

(图丨摄图网)

香辣明虾

(图丨摄图网)

香辣牛展

(图丨摄图网)

香芹番茄煮鲜台鲍鱼

(图丨摄图网)

清蒸多宝鱼

(图丨摄图网)

鲍汁荷叶饭

(图丨摄图网)

【九转回肠 醉难忘】

本期是美食体验的收官之作,御膳房隆重推出本店主厨现场演绎的拿手好菜——“佛跳墙”。把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,各料互为渗透,味中有味。

制作这道美食,工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。

(图丨玖珑湖项目提供)

(图丨第二期活动现场图)

在古代,有嗑瓜子听曲儿唱戏,在“慢厨房”,有品佳肴盛宴赏歌舞,品鉴美食,赏一曲《惊鸿舞》、《礼仪之邦》,动人心弦,梦回大唐,感受古朝典雅之美。

未经微地铁允许不得转载:微地铁 » 南宁吃货有福了,“御膳房”即将登陆南宁五象湖!

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

微地铁-地铁里的小旅行

联系我们联系我们