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吃了12种锅巴,这3款最想推荐给你

上世纪80年代

众多陕西品牌畅销全国、家喻户晓。

太阳锅巴就是其中之一

在妞的童年里,

锅巴也是那款令我魂牵梦绕的零食

太阳、丹鹤、琥珀、广文、哈里..

这次,我们挑选了5个比较有情怀的牌子,各种口味共12种锅巴进行了测评,挑选出了最好吃的3种锅巴推荐给大家。

测评维度

味道气味口感

ps:因为每个人偏好的口味不同,推荐指数与排名仅供参考。清单偏长,想直接看结果的朋友们可以直接拉到文末测评总结处!

1

东利锅巴

(烧烤味)

推荐指数:★★★★★

一拆袋,烧烤酱味道扑鼻,但吃起来比较淡,锅巴炸的颜色偏淡,比较小。

吃起来酥酥脆脆,因为调味较淡所以能吃出锅巴本身的香,测评的第一袋锅巴就俘获了测评小分队的胃,吃的停不下来,小伙伴们强烈推荐。

东利锅巴烧烤味

味道:豆香味浓厚、鲜口感:酥脆气味:烧烤粉味、油味能量:2337KJ/100g参考价格:¥2.8/袋

2

东利锅巴

(牛肉味)

推荐指数:★★★★☆

牛肉味道不明显,调料分布比较均匀,整体味道偏淡。

主要配料:大米、黄豆、植物油、玉米淀粉。

东利锅巴牛肉味

味道:像原味口感:酥脆气味:油味能量:2337KJ/100g参考价格:¥2.8/袋

3

东利锅巴

(五香味)

推荐指数:★★★☆☆

锅巴上的调料分布均匀,整体偏咸,吃起来先是豆香,而后是油香。

一直觉得大米的锅巴不如小米的有米香味,东利锅巴胜在口感酥脆。

东利锅巴五香味

味道:五香粉的味道,咸与麻口感:酥脆气味:一开袋,炒菜用的五香粉的味道扑鼻能量:2337KJ/100g参考价格:¥2.8/袋

4

太阳锅巴

(孜然味)

推荐指数:★★★☆☆

还记得二十几年前“不尝不知道,一尝忘不掉”的广告吗,这使太阳锅巴几乎家喻户晓。

很久不吃太阳锅巴,这次测评,稍有失望。锅巴是那种嘎嘣脆,因为厚,偏硬,吃着有一种拖沓感。

吃着吃着,米香味就出来了,越嚼越想吃,有点粘牙。主要配料:大米、大豆(18%)、棕榈油、玉米淀粉、香辛料

太阳锅巴孜然味

味道:淡淡的孜然粉味口感:硬、厚气味:开袋后孜然味呛鼻、油味能量:2329KJ/100g参考价格:¥2.2/袋

5

太阳锅巴

(牛肉味)

推荐指数:★★★★☆

是那种吃起来有米香,米香中有着浓郁牛肉粉的味道,吃起来味道刚刚好。

太阳锅巴牛肉味

味道:偏咸、鲜口感:硬,粘牙气味:油味、牛肉粉味能量:2329KJ/100g参考价格:¥2.5/袋

6

太阳锅巴

(五香味)

推荐指数:★★★☆☆

入口后,五香的调味料有点淡,慢慢嚼能明显感觉到锅巴本身的香味。

太阳锅巴五香味

味道:五香味偏淡口感:偏厚偏硬,脆度一般气味:清蒸鲈鱼的味道,鲜能量:2329KJ/100g参考价格:¥2.5/袋

7

百吉猫

(椒香麻辣味)

推荐指数:★★★☆☆

锅巴大小厚度都适中,调料分布相对比较均匀,调料味略重,偏咸,吃起来油味很重。

百吉猫椒香麻辣味

味道:椒盐味,偏麻,不辣口感:酥脆,粘牙气味:麻辣味,油味偏重能量:2335KJ/100g参考价格:¥3.2/袋

8

广文咪咪锅巴

(孜然、五香、甜味、鸡味)

推荐指数:★★★★★

单片比较薄,偏小,调料分布不均匀,小米香味很足,锅巴本身的味道也不错,越嚼越香,但越嚼越油..

广文咪咪锅巴

味道:孜然味浓郁;甜味的锅巴入口偏甜,随后是锅巴本身的鲜香,吃起来不会觉得奇怪;鸡味的锅巴有浓汤宝的鲜味;五香味道偏淡。口感:锅巴片小,薄,酥脆气味:锅巴本身的香能量:2344KJ/100g参考价格:¥2/4小袋

9

丁丁乐粑

(川香麻辣味)

推荐指数:★★★☆☆

锅巴表面调味料很重,但入口后,是锅巴本身的味道,吃起来是炸过之后的糯米香味,麻辣味偏淡。

很像锅巴肉片里的锅巴,单片较大。主要配料:糯米、植物油、玉米淀粉、辣椒和花椒粉、香辛料等。

丁丁乐粑川香麻辣味

味道:调味淡,糯米香口感:比较酥脆气味:香精味、辛辣味、油味能量:1829KJ/100g参考价格:¥5/袋

10

谷多脆小米手工锅巴

(爆辣味)

推荐指数:★★★★☆

单片较大,厚度适中,一片顶其他锅巴四片。调料分布不是很均匀,调料多的锅巴吃后,辣味会在口腔四溢,除了辣,米香浓郁。入口辣,吃着辣,后味辣,不太能吃辣的建议不要尝试..

主要配料:小米(75%)、植物油、玉米淀粉、爆辣味调料。唯一一款在配料中标注小米百分比的锅巴。

谷多脆小米手工锅巴爆辣味

味道:味道比较特别,调料味很足,吃到调料多的锅巴会呛到喉咙口感:脆,有嚼劲气味:辣味浓郁能量:2148KJ/100g参考价格:¥10.8/袋

11

超市散装锅巴

推荐指数:★★★★☆

这三种是来自超市的散装锅巴,两种麻辣,一种孜然。平均下来五毛钱一大把。个头比较小,一点点的吃,不会太快有饱腹感。

超市散装锅巴

味道:麻辣味基本不怎么辣,和牛肉味几乎差不多。孜然味比较重,入味,小伙伴吃的停不下来!口感:入口有点硬,酥脆度一般,有点粘牙能量:KJ/100g气味:只能问到一股油味

试吃总结报告

最好吃

1、东利锅巴烧烤味2、谷多脆小米锅巴3、超市散装小米锅巴孜然味

吃完还想吃

1、超市散装小米锅巴孜然味2、广文咪咪锅巴孜然味3、谷多脆小米锅巴

最适合追剧时吃

1、谷多脆小米锅巴2、东利锅巴烧烤味3、广文咪咪锅巴鸡味

最酥脆

1、东利锅巴2、广文锅巴3、百吉猫

最清淡

1、东利锅巴牛肉味2、广文咪咪锅巴甜味3、太阳锅巴五香味

还记得小时候

看《天线宝宝》时必吃一袋小米锅巴

那时候的日子简单又快乐..

你最喜欢吃哪个牌子的锅巴

可以留言分享一下~

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