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北京15家好吃到爆的羊蝎子都在这儿!

北京这两天儿可是够冷的,

这天儿一冷,就想吃点好吃的、暖和的~

既然说起来,那小早必须大力推荐羊蝎子啊!

肉香软烂,咕嘟咕嘟炖着,

光想想都让人胃口大开!

要说这羊蝎子香在哪儿?

除了软烂的肉质,最重要的您可别忘了,

上面儿的肉可都是贴骨肉,

俗话说得好:

肉是贴骨香啊!

您说这羊蝎子能例外吗?肯定不能啊!

再说了,北京人爱吃羊肉那是出了名儿的,

涮羊肉,爆肚,车条小串儿……

怎么吃怎么香!~

而且这羊蝎子里还有羊骨髓,

用吸管吸溜到嘴里,吃完了最后再来一碗羊汤,

咂摸咂摸滋味儿,

真乃人间美味啊!

最传统的羊蝎子要分为以下几个部位:

羊脖、羊脊柱、羊尾、羊排

这几个地儿各有各的美味!

羊脊柱:

肉最少,但是肉最香。

爱啃骨头的可以点,但确实没什么肉~

羊脖:

肉多,有骨髓,吃起来超爽超满足!

羊尾:

这里因为活动多,

所以肉质特别好,特别嫩!

是不可多得的美味!

一锅羊尾吃起来可爽了!

羊排:

虽然这不是传统羊蝎子部位,

但不得不说吃起来真的肉多还省事儿~

可以尝到贴骨肉的美味!

而且您知道吗?

这羊蝎子有白汤红汤做法之分,

区别就在于放不放酱油。

北京人也不怎么习惯吃辣的,

所以一般自家鲜炖的都是白汤!

但就是一样,必须现买现做才好吃,

化冻的那个就差远了!

说了这么多,咱们还是找地儿解解馋吧!

小早特意给您找了这几家店,

走!咱们吃羊蝎子去!

1

老诚一锅

一进屋就能闻到满屋浓浓的羊肉香味!

羊蝎子特别好吃,越炖越香,

不油腻也没有很恶心人的膻味!

还有浓汤、微辣、鸳鸯锅的锅底供您选择,

整体就餐环境也比较安静舒适,

一落座就会送免费的水果给您~

葱花饼也酥脆可口,外焦里嫩,芝麻烧饼也很香!

地址:华源一里3-4号楼底商 六里桥/丽泽桥

预估人均:103元

2

老冯烤羊蝎子

炖羊蝎子您吃腻了,就来尝尝烤羊蝎子吧!

还别说味道真的不错!

烤大三样尤其是烤羊尾的部分,

肥而不腻,肉质细嫩。

最上面还有一张饼做主食,脆脆的。

烤小腰也是惊喜之一,膻味不重,也很嫩!

老冯特制酸奶蜂蜜味浓郁,

和烤肉配在一起,

居然感觉打开了新世界的大门?!

疙瘩汤很清淡,可以用来解腻暖胃。

论卖萌我只服羊蝎子!

地址:鼓楼西大街206号(近德胜门城楼)

预估人均:89元

3

蝎王府

店面很大,是老北京的装修风格!

麻辣汤底麻辣鲜香,

汤汁味道浓郁,啃着吃很香~

“三阳开泰”浓香大锅,

羊排、羊尾、羊蝎子三合一,

满足您的食欲~

蝎子里的骨髓吸食也很美味。

搭配菜品腐竹值得一试,糖蒜更是解腻必备!

地址:虎坊路甲4号(近虎坊桥地铁站C口湖广会馆、工人俱乐部)

预估人均:92元

4

金堂羊蝎子火锅

这里装修的环境质朴,没有很花哨。

菜品羊蝎子摆上满满一桌,

羊蝎子炖的肉烂脱骨,

牙口不好的老人吃也可以~

红汤味道鲜美看着就特别诱人!

羊肉肉质鲜美,膻味也去除的很干净。

配菜的菜叶子看着就很新鲜水灵~

惊喜之处在于选自延庆的冻豆腐特别好吃,

卤水味浓郁,筋道弹牙,

吸饱了汤汁都是肉香!

地址:劲松/潘家园 劲松路劲松5区519楼

预估人均:85元

5

塞外小毛驴(塞外羊蝎子馆)

这里驴肉和羊肉在一家店里,

所以不算是清真餐馆,

介意这个的您再考虑考虑。

但这儿的羊蝎子味道很正!

虽然味道偏咸,但出乎意料的好吃。

山楂汁解渴解腻,酸酸甜甜的超好喝~

门口停车位也很充足,

但地方不大,而且饭点高峰期经常等位,

您可以早点来!

地址:小营路育慧西里18号楼底商(汉拿山对面)

预估人均:90元

6

山水间羊蝎子火锅

这儿一锅精品羊蝎子大锅大概三斤左右,

小锅也得有两斤,这分量可真是很实在啊!

里边的肉炖的特别烂糊,

搭配点金针菇、宽粉等配菜在一起煮,

味道真是鲜美极了~!

吃饱了肉再来点主食,

一份双色面片筋道解饿又解馋~

这顿吃的太美了!

地址:龙潭路8号(龙潭湖公园西门北侧)

预估人均:91元

7

芦月轩羊蝎子

这家店2001年成立,到现在也有些年头了,

大老远就能闻见羊蝎子的香味,

羊蝎子里还有脊髓,

吃起来很带劲,非常香浓~

这里的炸窝头片不管就不就着臭豆腐,

都特别香,

其他老北京小吃比如芥末墩儿也特别好

可以说是吃羊蝎子的意外收获啊 !

如果您不吃涮菜就可以不要小料了,

因为这儿的口味可能相对来说有点咸,

吃原汁原味就挺好~

地址: 公主坟/万寿路北蜂窝路甲2号

预估人均:88元

8

羯子李

到了这儿就是跟别人不一样,

吃的是白汤羊蝎子,

更能体现出食材的新鲜,

炖的软烂脱骨的羊肉,吃的也是这个鲜味儿!

吃完肉喝碗汤,撒上点葱花香菜,

在冬天真是一种享受!

这里的羊肉饼也很赞,膻味小,香味足!

地址:广外大街西便门西里7号楼1楼

预估人均:105元

9

红柳树烤羊蝎子

央视主持人开的硬货餐厅,

出品的菜超级横,

主打的烤羊蝎子挂在金属架上,块儿大肉多!

羊蝎子入味软烂,非常香,

一点腥臊味都没有!

一个接一个根本停不下来~

这儿红柳树烤羊肉串也很过瘾,

比一般的烤串大好多,

肥肉瘦肉烤的都很香!

地址:亚运村小营北路55号 小营美食广场

预估人均:90元

10

城一锅涮烤羊蝎子

这家店的分量相当足,

双人套餐估计够仨人吃了!

羊蝎子火锅肉多、量大,

咕嘟嘟冒着热气,看着就很有食欲~

味道相比其他咸口的来说清淡许多,

涮菜吃也不会太咸齁得慌。

是非常经济实惠的一家店!

地址:菜市口里仁街8号

预估人均:73元

11

京城第一羯(西城店)

这家店铺位置好找,但停车不太方便!

要来的话可能乘坐公共交通工具更合适。

羊蝎子很香,吃起来不会口干,

咬一口肉很多,瘦肉香而不柴,越吃越香!

地址:前门西河沿街67号

预估人均:83元

12

姚记羊蝎子(回龙观店)

羊肉和羊骨炖得烂乎,一掰就开了,

羊肉滋味浓郁。

热气腾腾的一锅,感觉太好了!

也可以搭配蘸料,吃完再涮一些配菜,

就齐活儿了。

地址:华源一里3-4号楼底商 六里桥/丽泽桥

预估人均:103元

13

京都蝎府羊蝎子火锅(紫竹桥店)

羊蝎子很好吃很入味, 点的微辣锅,

辣度小盆友也可以接受。

最爱的当然是羊排锅!

骨头少肉多。 生菜跟宽粉是必点的,

汤底味道足,涮到最后味道还是棒棒的!

地址:紫竹院路82号(解放军军乐团北门西走50米)

预估人均:90元

14

蝎梁府(东土城路店)

爱肉一族一定不能错过这儿的羊蝎子,

因为这儿的羊蝎子肉很多,

嚼起来肉感十足!吃着很有满足感!

羊尾部位的肉最嫩,因为比较肥,

羊味儿最重,吃起来更有滋味~

地址:东土城路4号(柳芳地铁站旁)

预估人均:96元

15

亮健容天土锅羊蝎子(净土胡同总店)

这儿离南锣鼓巷很近,

所以有不少外地游客来此打卡,品尝美食!

这儿的羊蝎子品质很不错,

相比其他店铺的按锅点,

这里的按份点对女生来说很是贴心了~

锅底很够味,原汤味道很香。

拐筋也超好吃~

不过就是位置不太好找,

但架不住它是正儿八经的胡同美食,

真香啊!

地址:安定门内大街净土胡同8号(近南锣鼓巷国子监胡同雍和宫鼓楼)

预估人均:103元

看到这儿您馋了吗?

那就赶紧吃起来吧!

上面这几家店,有您喜欢的吗?

吃羊蝎子您推荐哪家?

欢迎留言聊一聊呀~

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